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Massa sem glúten derivada da jaca

Trabalho desenvolvido na UFPE apresenta alternativa aos alimentos com glúten

No Notícias do campus desta sexta-feira (18), você confere uma reportagem sobre um estudo desenvolvido na UFPE que apresenta uma nova alternativa de massa sem glúten feita a partir da semente da jaca. 

 


Apresentadoras: Evelyn Gomes e Laryssa Soares.  

 

Date of last modification: 11/02/2022, 13:52